麻薯是一種使用糯米粉和變性淀粉制作皮料的包餡食品,在日本和臺灣稱為和果子或草餅等。本品采用優(yōu)質的糯米粉和多種變性淀粉,輔以特殊改良工藝及進口添加劑制成,使成品麻薯更具有Q感、不粘牙、軟糯、無顆粒感的特點,冷凍保藏和室溫保藏均不易老化,在適合的工藝及保存條件下保質期可達6個月以上。​
使用范圍:麻薯、大福、糯米團、青團、驢打滾(豆面卷)、和果子、年糕等。
水晶包是目前非常受歡迎的一款火鍋配料。使用本產品的水晶包晶瑩剔透、Q性好、口感滑爽細膩,耐煮、耐凍;本品采用多種淀粉和進口優(yōu)質變性淀粉復配而成,適合工業(yè)化生產。​
使用范圍:火鍋水晶包、QQ水晶包、日式水晶包等。
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