石家莊市天燁食品科技有限公司，是一家專業(yè)從事魔芋膠體研發(fā)、魔芋產品生產和銷售、魔芋應用技術推廣的科技型企業(yè)。

魔芋的基本介紹

魔芋，別名蒟蒻，為多年生天南星科草本植物，有小毒，魔芋是一個大家族，全世界大約有130種，我國就有30多種，魔芋是目前發(fā)現的、能大量提供葡甘露聚糖的經濟作物，在食品醫(yī)面魔芋的應用價值將不斷地被開發(fā)出來。魔芋因具有很高的食用價值而受到人們普遍歡迎，其主要成份是葡甘露聚糖，它不僅含有人體所需的10多種氨基酸和多種微量元素，更具有低蛋白、低脂肪、高纖維、吸水性強、膨脹率高等特性，藥用功效方面具有降血脂、降血糖、、、、美容、保健、通便潤腸胃等多種療效。

魔芋的食用方法

生魔芋有毒，必須煎煮3小時以上才可食用，且每次食量不宜過多；魔芋地下塊莖可加工成魔芋粉供食用，并可制成魔芋豆腐、魔芋掛面、魔芋面包、魔芋肉片、果汁魔芋絲等多種食品。

每次不宜吃得過多，以每人每餐80克為宜。

公司的主要產品有普通魔芋精粉、純化魔芋精粉；普通魔芋微粉、純化魔芋微粉（魔芋膠）；特性魔芋微粉（魔芋膠）、粉狀魔芋制品等多種魔芋產品。

石家莊市天燁食品科技有限公司。是以魔芋為主要原料生產肉制品、豆制品、素食、飲料等原料輔料的廠家，產品有TMR-801多功能腌制型魔芋粉（用于灌腸制品、調理肉制品、肉丸子），TMR-803多功能注射型魔芋膠（用于注射肉制品、考肉制品、注射培根），TMR-804素肉結構型魔芋膠（用于制作多種肉糜制品的優(yōu)質填充物-素肉 如四川蠟腸降低成本），TMR-815肉糜結構魔芋膠（用于各種肉糜制品、火腿腸、烤腸、三文治、肉丸子等），TMR-820香腸彈脆魔芋粉（用于灌腸制品、肉糜制品改善結構、降低成本），TMD-810千頁豆腐魔芋粉、TMD-01魔芋粉（用于各種植物蛋白素食、半素食、仿真素食、多種含植物蛋白休閑食品），TMD-02彈力粉（蛋白凝膠食品專用，特別適宜生產千頁豆腐、魚豆腐、蛋白素肉、蛋白休閑食品、蛋白凝膠仿真食品）,TMS魔芋素食系列、TMY魔芋飲品系列等產品。歡迎廣大用戶、工廠來電咨詢

公司下設食品技術研發(fā)中心及其實驗室、產品生產工廠、肉制品專業(yè)技術服務部、飲料飲品專業(yè)技術服務部，為客戶提供食品、飲料、保健品以及其他相關產品的凝膠、增稠、乳化、懸浮、穩(wěn)定，改善質構、狀態(tài)、口感及其品質等所需的魔芋膠體產品，以及多種實用技術解決方案。

公司擁有自己的科研團隊，并緊密聯系相關科研機構、大專院校及食品專業(yè)技術人才、新型食品原料生產企業(yè)、食品設備生產廠家等各方技術優(yōu)勢，從而獲得了良好的科技資源支撐。公司在掌握多項生產核心技術的同時，一種潤腸通便魔芋膠、其制備方法及其應用（專利號：ZL2012 1 0062621.3）、一種生產強化特性大豆蛋白的工藝及其原料配方以及應用（專利號：ZL2012 1 0254667.5）,獲得國家發(fā)明專利證書。

公司肉制品配料專用品牌天燁、飲料飲品配料專用品牌巨其特，已經獲得市場客戶的廣泛認同，品牌效應日益顯現。

此外，公司還十分注重魔芋資源開發(fā)。在石家莊地區(qū)建立了北方魔芋育種、種植基地，經過多年的引進、誘抗、馴化、組培改良和試驗示范，逐步形成了北方魔芋育種、種植模式。經部門測產檢驗，北方魔芋畝產6000-8000斤，其干片含水量僅為8%，葡甘聚糖含量在57%以上。公司提供的北方魔芋原種、栽培種在四川、重慶、貴州、河南等地都表現出北種南種的抗病豐產優(yōu)勢。

石家莊市天燁食品科技有限公司，位于石家莊市高邑縣（省級）經濟開發(fā)區(qū)河北金世紀林果科技有限公司園區(qū)內，這里數千畝果林，環(huán)境優(yōu)美，空氣清新，具有莊園特色。

公司食品技術研發(fā)中心，位于石家莊市橋西區(qū)新石北路399號振興工業(yè)園。研發(fā)中心實驗室擁有肉制品、速凍食品、魔芋素食、飲料飲品等多種產品小試、中試全套實驗設備。中心市場咨信、創(chuàng)意策劃、方案設計、產品研發(fā)、成果體驗及其技術交流、培訓等機制健全，運作，被眾多食品生產企業(yè)視為自己的實驗室。

石家莊市天燁食品科技有限公司秉承為客戶創(chuàng)造價值，為產品創(chuàng)新技術，為食品改善品質，為餐桌提供的理念，誠邀有識之士共謀發(fā)展。

石家莊市天燁食品科技有限公司，竭誠為新老客戶提供TMR\TMD\TMS\TMY系列飲品專用魔芋粉、魔芋膠，復配TMR\TMD\TMS\TMY系列飲品專用魔芋粉、魔芋膠核心原料及其配方、工藝。并歡迎來公司食品技術研發(fā)中心考察、學習或培訓，有意者請致電預約或微信hl126629或留言，會時間回復！

石家莊市天燁食品科技有限公司