滄州市東光縣佳成塑業(yè)有限公司主要經(jīng)營真空包裝袋的生產(chǎn)銷售以及真空包裝的研發(fā)。真空包裝袋指的是將產(chǎn)品加入氣密性包裝容器,抽去容器內(nèi)部的空氣,使密封后的容器內(nèi)達到預(yù)定真空度的一種包裝方法。 真空包裝袋也稱減壓包裝,是將包裝容器內(nèi)的空氣全部抽出密封,維持袋內(nèi)處于高度減壓狀態(tài),空氣稀少相當(dāng)于低氧效果,使微生物沒有生存條件,以達到果品新鮮、無病腐發(fā)生的目的。真空包裝袋,簡單明了地說它重要作用是就是除氧,以便有利于防止食品變質(zhì)。
真空包裝袋的原理:真空包裝袋的原理十分簡單。食品霉腐變質(zhì)主要原因是由微生物的活動造成,而微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,真空包裝就是運用這一原理,把包裝袋內(nèi)和食品細胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。同時,這也防止了食品因氧化而使食品變味、變質(zhì),以此達到食品較長時間儲存和保鮮的效果。
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