廣平孫大媽快餐技校，位于邯鄲市廣平縣,從事小吃快餐行業(yè)20多年以上的人員6人。并多次到廣州、四川、北京、河南、安徽、陜西等地考察和學(xué)習(xí)，師資力量雄厚，技術(shù)。該?，F(xiàn)擁有多種教學(xué)設(shè)備，其中包括電烤箱4臺、電餅檔8臺、磨漿機(jī)3臺、打蛋機(jī)、電炸鍋、烤肉機(jī)、風(fēng)機(jī)、小吃車、各種爐具、灶具、火熬具、蒸具等30多臺。我們主要傳授培訓(xùn)各種小吃快餐技術(shù)、其中包括：陜西黑芝麻涼皮、米皮、搟面皮、老面灌湯包、烤面筋、云南橋米線、千里香餛沌王、香辣面、四川擔(dān)擔(dān)面、牛筋面、蘭州牛肉拉面、朝鮮冷面、安徽板面、山西刀削面、河南繪面、泰山燒餅、夾餡燒餅、芝麻燒餅、金絲燒餅、黃橋燒餅、牛肉罩餅、廣平大餅、千層大餅、臺灣金絲餅、臺灣老婆餅、草帽餅、雞蛋罐餅、狗不理蒸包、水煎包、水餃、酥肉、八寶粥、香鹵豆腐腦、新疆燒烤、韓國燒烤、麻辣燙、麻辣粉、酸辣粉、單縣羊湯、洺關(guān)驢肉灌腸、鐵板燒、扒糕、豆腐絲、豆腐干、綠豆芽、東北大拉皮、胡辣湯、香辣酸脆泡鳳爪、四川泡菜、韓國泡菜、一斤生肉煮一斤熟肉、紅燜羊肉、八大碗、火鍋、鐵鍋燉、酥魚、炸串、朝鮮小菜、煎餅果子、素陷大包、五香燒雞、五香豬肘、荷葉餅各種下水等上百種小吃技術(shù)以及生日蛋糕、各種月餅、點(diǎn)心、面包、餅干三十多種糕點(diǎn)技術(shù)。本校各種小吃風(fēng)味獨(dú)特，原料講究，絕密配方，百吃不厭。我們自開辦以來技術(shù)不斷更新發(fā)展。至今已培訓(xùn)學(xué)員上萬名，學(xué)員分布全國二十多個(gè)省市。有的學(xué)員已成為百萬、千萬的小吃界大亨！地址：邯鄲市廣平縣 聯(lián)系電話：網(wǎng)址：/