我國藍孔雀養(yǎng)殖業(yè)剛初露鋒芒,產(chǎn)銷市場火爆。作為百鳥的孔雀,具有野味濃、高蛋白、低脂肪、富含多種氨基酸等特點,是的美味佳肴,是一種很有發(fā)展前途的肉食禽類。在人工養(yǎng)殖方面投資少、見效快、獲利高,因而成為養(yǎng)殖戶品種之一??兹甘侨藗兤毡橄矚g的觀賞動物,觀賞價值高。所以食用、觀賞價值高,市場前景廣闊。
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