濰縣蘿卜,又稱濰坊蘿卜,是山東省蘿卜優(yōu)良品種,俗稱高腳青或?yàn)H縣青蘿卜,因原產(chǎn)于山東濰縣而得名,已有300多年的栽培歷史。濰縣蘿卜皮色深綠,肉質(zhì)翠綠,香辣脆甜,多汁味美,具有濃郁獨(dú)特的地方風(fēng)味和鮮明的地域特點(diǎn),是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外的名特優(yōu)地方品種。素有“煙臺(tái)蘋果、萊陽(yáng)梨,不如濰縣蘿卜皮”之說(shuō),深受人們的喜愛(ài)。2006年,國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)濰縣蘿卜實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
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