葡萄酒(又稱紅酒)在我國有兩千多年的歷史,今天由于經(jīng)濟的發(fā)展促進國民生活質(zhì)量的提高,我國的葡萄酒在生產(chǎn)和消費方面都得到了強勁的增長。葡萄酒正在改變中國人的喝酒習慣。左圖的一組數(shù)據(jù)能夠很好的反映出葡萄酒在我國的消費變化。2009我國葡萄酒的消費總量達105萬噸,
世界葡萄酒的年人均消費為7升,美國為45升,歐洲每年人均消費葡萄酒38升,而中國每人每年僅消費0.8升(如下圖)。巨大的市場空間和發(fā)展?jié)摿?,豐厚的利潤收益,使中國葡萄酒市場商機無限。
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