山東神州斗雞養(yǎng)殖場自建場以來備受社會各界的關注和支持。中央電視臺七頻道“致富經”、“鄉(xiāng)村季風”，山東電視臺“農科頻道”等多次進行報道。山東電影制片廠、長春電影制片廠等電影拍攝的斗雞場面全由本養(yǎng)殖場提供。魯西斗雞具有較高的食用觀賞娛樂價值，它體大骨壯、頭小冠平、頸粗而長、腿粗而高、雄壯有力、羽毛貼身，肌肉豐滿，生長較快，公雞性情兇猛好斗，成年公斗雞體重5公斤-6公斤，母斗雞體重3公斤-3.5公斤，一般年產蛋180枚左右。斗雞肉鮮美、香甜細嫩，具有特殊風味。斗雞肉質中的各種氨基酸和微量元素的含量均高于同等飼養(yǎng)條件下其它雞種的含量，是一種高蛋白、低脂肪的珍禽。它雄健、潑辣.威猛、機智、頑強，是一些娛樂場所的寵物，深受人們的喜愛，斗雞無論是作為食用還是觀賞，都有廣闊開發(fā)養(yǎng)殖前景。