云南學習滇菜技術(shù)哪里有炒菜培訓班開中餐館要投資多少錢學習炒菜技術(shù)

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公司地址：云南省昆明市五華區(qū)大觀商業(yè)城E1座8層813、815號

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昆明蒸菜培訓

昆明成飛餐飲培訓集團，是一家小吃研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃為一體的綜合性餐飲連鎖企業(yè)，以倡導傳統(tǒng)與時尚、美味與健康的飲食新文化為己任，秉承“誠信、創(chuàng)新、專業(yè)、務(wù)實”的經(jīng)營理念，致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、西餐西點、東南亞特色飲食等技術(shù)及文化開發(fā)研究，目前開發(fā)的項目在市場廣為運用。

中華飲食文化淵源遠流長，烹飪方法有煮、蒸、烤、燜、燒、炸、炒、燴、燉等，其中“蒸”這一烹飪方法受推崇。據(jù)史料記載，我們的祖先從水煮食物的原理中發(fā)明了蒸。蒸是人類自鉆木取火之后烹飪史上的又一重大發(fā)明。據(jù)中國烹飪協(xié)會及營養(yǎng)學會論證，蒸是能保持食物原汁原味、保留食物營養(yǎng)的烹飪方式。

培訓內(nèi)容：

1、香料的識別和選材技術(shù)

2、秘制紅油制作工藝；

3、底料的炒制及保存技術(shù)；

4、各種菜品的制作與保管工藝；

5、專用高湯的熬制與保管工藝；

6、各種味型的調(diào)制工藝；

7、了解核心秘方和全套經(jīng)營流程；

8、免費培訓店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等技術(shù)；

9、終身免費服務(wù)，學員免費享受技術(shù)升級。

昆明成飛學習蒸菜的選擇：

培訓優(yōu)勢——學員可進行實地考察品嘗，滿意后簽約，一次費，免費提供所有學習材料，中途不收取任何名目的教學費用。不限教學時間，學會為止！

專人專教——師傅一對一教學，手把手指導，保證學到的是正宗原汁原味的川味！

反復練習——學員全程親手獨立操作，學習材料充裕，餐飲培訓器材齊全，力求在舒適的大環(huán)境下，學員通過反復實際練習，學會菜品精髓!

原料識別——在培訓過程中，由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學。讓準備開店學員在原材料和器具的采購無后顧之憂，贏在事業(yè)的起跑線！

承諾——成飛在此承諾，學員學成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗，對所有開店的學員均提供開店選址、布局、裝修、價格定位等一系列的培訓指導，并提供，全國各地成飛學員的開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學員免費提供所學菜品升級教學。

川滇蒸菜適合全國大多數(shù)地區(qū)人的口味。因蒸氣去火，因此清毒潤口，是為佳品?；镜牟松懈杀舛拐粝炄舛?、蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、蒸雞蛋、蒸茄子、蒸干豆角、蒸芋頭、蒸白豆腐、干豆腐、臭豆腐、蒸辣椒、蒸魚頭、蒸火焙魚、蒸空心酸菜、蒸豆子、蒸香腸、蒸豬肉、 雞丁、牛肉絲、蒸干筍、小筍、豆筍…… 等等家常菜，因此被顧客普遍接受。

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