汕頭市百年潮香牛肉丸是潮汕地區(qū)知名的牛肉丸品牌，本著傳承百年風味，共品天下潮香的經營理念和做正宗的汕頭牛肉丸為宗旨，專業(yè)從事牛肉丸的生產與銷售以及牛肉丸美食文化的傳播。對拳頭產品牛肉丸、牛筋丸，幾十年來一直堅持傳統(tǒng)的手工工藝生產流程，用精挑細選的純牛肉打制，并堅持絕不添加助鮮劑、食用香料等添加劑，打制出來的牛肉丸、牛筋丸彈性十足，味道鮮美，口感爽脆。多年來客戶的忠誠度和回頭率都相當高，并已成為全國各地許多潮菜大酒樓和火鍋城的特約供貨商，許多外地客商也都慕名前來咨詢洽談合作。

牛肉丸作為潮汕的美食，一直以來在外的都有很高的美譽度。從20世紀初潮汕商人改良客家牛肉丸成為獨具特色的潮汕牛肉丸，迄今已有近百年的歷史（取名百年潮香也正是應了這百年風味）。傳統(tǒng)的牛肉丸從選料到打制都極其講究，遠近地區(qū)雖多有仿制，但差異甚大，美食界仍以汕頭本地產的為正宗。到如今，牛肉丸已成為游客蒞汕必品美食；潮汕人在外的家鄉(xiāng)風味。2003年，牛肉丸從地區(qū)食品升格為全國美食，被評為中華名小吃。

百年潮香以專業(yè)和創(chuàng)新的理念致力于把精美的潮汕美食推及千家萬戶，讓天下人共同來品味獨具特色的南國潮汕風味。幾年來不斷創(chuàng)制新產品和整合潮汕的美食資源，現(xiàn)在已形成以牛肉丸、牛筋丸、魚丸、墨魚丸、豬肉筋丸等十余種的產品陣容，并暢銷海內外。

08年伊始，百年潮香開始致力于品牌專業(yè)化的打造，以汕頭市百年潮香牛肉丸為旗號鋪設零售終端，先后在汕頭、廣州、深圳等地開設多家自營零售專賣店，并以優(yōu)質的產品和品牌專業(yè)化服務受到客戶的一致好評；同時，聘請名廚精心調配各式特色的潮汕醬料，組合潮汕的牛肉丸魚丸等，形成美食版的百年潮香牛肉丸廣招創(chuàng)業(yè)者共創(chuàng)美食基業(yè)，讓天下食客隨時隨地都能品嘗到經典的潮汕美味。