遂川狗牯腦茶，始制于明代末年，迄今已有三百多年的歷史。相傳，在清嘉慶元年（1796），茶農(nóng)梁傳溢（一作梁木鎰）夫婦，在狗牯山側(cè)的石山梗中開辟茶園數(shù)畝，采取的工藝制作的茶葉品質(zhì)。后來遂川茶商李玉山采用狗牯腦茶樹鮮葉制成銀針茶，于1915年參加巴拿馬萬國博覽會，受到高度評價，并榮獲金質(zhì)獎?wù)潞吞氐泉劆?，于是遂川狗牯腦便成為飲譽世界的名茶。梁氏的后裔梁德梅，為保護狗牯腦茶的正宗牌號和信譽，進一步擴大銷路，以“遂川湯湖上南鄉(xiāng)狗牯腦石山茶精制青水發(fā)客諸君光顧認清圖書為記。梁記興?！睘樵摬杵飞虡耍鞂⑵渖a(chǎn)的狗牯茶直接銷往廣東、湖南。1930年獲浙贛特產(chǎn)聯(lián)合展覽會甲等獎狀。1982年在江西省名茶評選會上評為江西省名茶，1985年被評為江西省優(yōu)質(zhì)名茶。

狗牯腦外形獨特，品質(zhì)優(yōu)良，看上去緊結(jié)秀美，條索勻整纖細，色澤徽露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白絨毫；經(jīng)少量開水一沖泡，根根細條漸漸挺直，葉尖紛紛朝上，葉片緩緩舒展；湯色清亮，略呈金黃；呷一口，清涼芳醇，香甜沁心，回味悠長。狗牯腦茶還含有人體所需的多種氨基酸、咖啡堿、微量元素、芳香物質(zhì)具有提神解乏、消食去膩、益肝利腎等功效。 信息條形碼:3679531