山東嘉祥圣亞無花果制品有限公司座落在山東省嘉祥鳳凰山經濟園區(qū)，日東高速嘉祥入口處，交通便利,環(huán)境優(yōu)美。山東省嘉祥縣是全國早的無花果集約化載培基地，主栽品種為引進法國“布蘭瑞克”，年產無花果鮮果近萬噸。圣亞公司作為國家林業(yè)部“948項目”承擔單位和無花果產業(yè)化建設的，占地面積40畝，職工80人，注冊資金519.28萬元，以清華大學、中國農業(yè)大學、山東農業(yè)大學、南京農業(yè)大學.、山東食品發(fā)酵研究院等院校為技術依托，開發(fā)出無花果酒、果干、果脯、果醬、富硒無花果茶等系列產品，遠銷日本、韓國、東南亞和歐美等地。

山東省嘉祥縣是我國的無花果基地縣，1998年，承擔了原國家林業(yè)部的948項目：“無花果新品種及儲藏加工技術引進”，原國家林業(yè)部斥巨資13.5萬美元從國外引進96個無花果優(yōu)良品種，由嘉祥縣無花果開發(fā)中心進行繁育試種試驗，開發(fā)了無花果集約化種植基地和無花果新品種繁育示范基地，2000年通過了國家林業(yè)局驗收，育苗基地出圃的各種優(yōu)良無花果種苗推廣到全國，取得了巨大的經濟和社會效益。

山東嘉祥圣亞無花果制品公司現(xiàn)有果酒、果漿、果脯、果干、果汁飲料、富硒無花果茶等產品的生產能力。公司聘有客坐專家教授、研究員12人，員工80人。幾年來，公司先后與清華大學、中國農業(yè)大學、北京營養(yǎng)源研究所、山東農業(yè)大學、南京農業(yè)大學、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省林科院等科研院校建立了密切的技術協(xié)作關系，完成了國家、省、市技術攻關項目12個，已開發(fā)出無花果酒、果汁、果脯、果干、果茶、果醬等六大系列產品。圣亞公司承擔的“無花果系列產品綜合加工利用項目”于1999年列入國家星火計劃，無花果全純汁低溫發(fā)酵酒填補國家空白，“無花果藥用價值開發(fā)”1999年列入省技術創(chuàng)新項目。無花果系列產品在1999年全國林副名優(yōu)特新產品博覽會上獲得“全國推薦產品”稱號。2000年榮獲“新產品、新技術、新成果”獎。