大山合集團有限公司是一家集科、農、工、貿為一體的企業(yè)，經原外經貿部批準具有綜合類產品進出口經營權的企業(yè)，下屬八家子公司。公司主要從事食用菌生產、加工、銷售及科研開發(fā)，食用菌保健品生產，農副土特產直購，國內投資，其中每年干食用菌出口量超過2000噸以上，連續(xù)幾年出口量占全國位，銷往世界各地60多個國家和地區(qū)，近年來積極開拓國內市場與沃爾瑪、家樂福、麥德龍、易初蓮花等連鎖超市建立良好的合作關系，在同類產品中銷量。是中國食用菌協會副會長單位，中國食品土畜進出口商會食用菌分會監(jiān)事長單位，重點農業(yè)。2007年上海大山合榮獲上海市品牌、上海市產品。

公司在全國范圍內的不同緯度建立了10個生產基地，跨越30多個緯度實行“候鳥式”經營，有效利用當地資源和氣候條件，確保了供應的持續(xù)性和品質的穩(wěn)定性。特別是公司2003年將總部遷到上海以后，獲得了更加廣闊的發(fā)展空間，整合了公司的各種資源，使各子公司優(yōu)勢互補，從投資、生產、科研、收購、加工、深加工、貿易形成一條龍經營，初步形成了集團化的規(guī)?；c集約化經營模式。

菇糧菌飲”是上海大山合菌物科技股份有限公司針對廣大現代健康飲食市場，由眾多營養(yǎng)專家、食品專家歷時18個月全新打造的面向21世紀的平衡營養(yǎng)膳食，由大山股份傾心打造，中國菇菌博物館、國家食用菌工程技術研究中心全程技術支持。

“菇糧菌飲”采用食用菌、雜糧和堅果等天然有機原料，富含蛋白質、維生素、礦物質、纖維素和多種活性物質，天然、、營養(yǎng)、健康，針對不同人群的健康飲食需求，運用科學的搭配方法，組合出不同功效的系列產品，具有各自不同的風味和營養(yǎng)價值。

經常食用天然的食用菌及五谷雜糧可以預防高血脂、冠心病等心血管疾病和功能退化性疾病，還可起到抗疲勞、抗衰老、美容養(yǎng)顏、、美發(fā)護發(fā)、益智護腦、的效果。

“菇糧菌飲”倡導天然、健康、平衡的膳食理念,將改變我們無數人的飲食習慣和健康狀態(tài)。