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高要市匯綠火龍果園，位于清山綠水的肇慶市高要蓮塘鎮(zhèn)荷村盆地，我園以專業(yè)、專一種植、培育優(yōu)良品種火龍果（又名紅龍果、仙密果）為主方向，并以紅肉紅皮火龍果為主。
火龍果屬于熱帶水果，園區(qū)將它南果北種，使其具有了更為獨特的口感。 火龍果，又稱紅龍果，別稱仙人果、吉祥果，原產于中美洲熱帶地區(qū)，果形橄欖狀，鮮紅色外皮亮麗奪目，果肉雪白或血紅，甜而不膩，清淡中帶有一點芬芳。因其含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳纖維，具有非常高的營養(yǎng)價值和藥用價值，所以逐漸成為養(yǎng)身健體的綠色保健食品。
果園占地538畝，園內有紅肉果22萬多株，每年培育苗約80萬株，年產火龍果超100萬斤。我園所處緯度適中，所有果樹種植皆在開闊盆地中央田地并以山泉水作灌溉，土壤pH值為6－7.5，先天條件中水源光源充足，土壤肥沃；有機種植是我園秉行的一貫做法，因此所產火龍果糖份、水份、爽度口感俱佳。
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