山東新東方烹飪學(xué)校品牌專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)

品牌優(yōu)勢(shì)：

山東新東方烹飪學(xué)校隸屬于新華教育集團(tuán)。新華集團(tuán)是全國(guó)十大品牌教育集團(tuán)，在北京、南京、重慶等十六個(gè)地區(qū)擁有分校。山東新東方烹飪學(xué)校，是經(jīng)山東省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳、濟(jì)南市教育局批準(zhǔn)成立的山東省規(guī)模的培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬诺慕逃龣C(jī)構(gòu)。山東新東方辦學(xué)多年來(lái)獲得了社會(huì)各界的好評(píng)：學(xué)校被評(píng)為 “中國(guó)教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“中國(guó)品牌影響力教育培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“國(guó)際餐飲教育基地”等稱(chēng)號(hào)，并被授權(quán)為“勞務(wù)境外輸出基地”。獲得“滿(mǎn)漢全席”金獎(jiǎng)、全國(guó)烹飪擂臺(tái)賽“擂主”、中華金廚獎(jiǎng)金勺獎(jiǎng)等各項(xiàng)獎(jiǎng)項(xiàng)。多年來(lái)，山東新東方烹飪學(xué)校已經(jīng)成為無(wú)數(shù)青年學(xué)子的理想殿堂。

校園優(yōu)勢(shì)：

恬靜素雅的教學(xué)大樓，校園內(nèi)樹(shù)木郁郁蔥蔥，花壇里松柏常青，這就是山東新東方烹飪學(xué)校。山東新東方烹飪學(xué)校教學(xué)大樓、辦公大樓、學(xué)生宿舍一應(yīng)俱全；學(xué)生食堂、現(xiàn)代化操場(chǎng)、休閑廣場(chǎng)，應(yīng)有盡有。學(xué)生會(huì)、文學(xué)社、廣播站、籃球隊(duì)等各類(lèi)學(xué)生組織十分健全。 我校是山東省擁有獨(dú)立校園，并實(shí)行軍事化管理的專(zhuān)業(yè)烹飪學(xué)校，所有人員憑證出入校門(mén)。每天24小時(shí)后勤服務(wù)，24小時(shí)保安巡邏，確保學(xué)生生活和安心學(xué)習(xí)。學(xué)生報(bào)名后按專(zhuān)業(yè)分班上課，每個(gè)班均配備專(zhuān)職的班主任，具體負(fù)責(zé)學(xué)生的學(xué)習(xí)與生活。

專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)：

新東方烹飪學(xué)校在對(duì)餐飲市場(chǎng)的調(diào)研基礎(chǔ)上，根據(jù)餐飲行業(yè)對(duì)烹飪?nèi)瞬诺男枨?，結(jié)合時(shí)下餐飲流行趨勢(shì)，特開(kāi)設(shè)多種專(zhuān)業(yè)。

兩年制大廚精英專(zhuān)業(yè)以培養(yǎng)技術(shù)扎實(shí)、廚藝精湛的專(zhuān)業(yè)型的餐飲總監(jiān)、行政總廚、廚師長(zhǎng)、大廚為目標(biāo)，學(xué)生畢業(yè)后能從事星級(jí)酒店、賓館的烹調(diào)工作及管理工作。一年制烹飪?nèi)軐?zhuān)業(yè)系統(tǒng)學(xué)習(xí)魯菜、川菜及其它特色菜系的特色菜，強(qiáng)化基本功訓(xùn)練，注重實(shí)踐動(dòng)手能力的培養(yǎng)。山東新東方烹飪學(xué)校還立足山東，為繼承與發(fā)揚(yáng)魯菜精髓，特開(kāi)設(shè)一年制魯菜研修班，培養(yǎng)精通市場(chǎng)流行魯菜的廚師長(zhǎng)、主廚、大廚。

學(xué)校與濟(jì)南大學(xué)聯(lián)合推出 “技能培訓(xùn)+學(xué)歷認(rèn)證”的教育模式，不僅使學(xué)生獲得職業(yè)技能，同時(shí)還取得國(guó)家承認(rèn)的專(zhuān)科學(xué)歷，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

師資優(yōu)勢(shì)：

山東新東方烹飪學(xué)校擁有100多名專(zhuān)業(yè)教師，考評(píng)委、特技大師主講 “雙師型”教師隊(duì)伍，見(jiàn)解獨(dú)到，經(jīng)驗(yàn)豐富。

授課老師，均具有豐富的行業(yè)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教育教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，理論與實(shí)踐結(jié)合得更加緊密，教育過(guò)程中，更能做到切中要害，教導(dǎo)有方。

餐飲服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)（技能+學(xué)歷）培養(yǎng)目標(biāo)及方向 本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具有酒店管理技術(shù)、酒店經(jīng)營(yíng)策劃、酒店?duì)I銷(xiāo)等方面的管理理論和專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能，能夠從事星級(jí)酒店的管理和服務(wù)工作的高技能人才。畢業(yè)后能從事高級(jí)酒店管理、餐飲服務(wù)的培訓(xùn)等工作，能在餐飲工作中擔(dān)任中高層管理工作。

山東新東方烹飪學(xué)校簡(jiǎn)介編輯：山東新東方烹飪學(xué)校

山東新東方烹飪學(xué)校魏華校區(qū)教學(xué)樓

山東新東方烹飪學(xué)校陸院校區(qū)校園大道

山東新東方烹飪學(xué)校是經(jīng)山東省人力資源和社會(huì)保障廳批準(zhǔn)的大型烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)校，是培養(yǎng)國(guó)家中高級(jí)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的國(guó)際餐飲教育基地（IFBA——EPNT），學(xué)校隸屬于全國(guó)的新東方烹飪教育機(jī)構(gòu)。該機(jī)構(gòu)擁有實(shí)力雄厚的全國(guó)性教育網(wǎng)絡(luò)和資源，在濟(jì)南、成都、合肥、長(zhǎng)沙、南京、昆明、貴陽(yáng)、南昌、北京等地設(shè)有職業(yè)教育院校。

山東新東方烹飪學(xué)校目前有魏華校區(qū)和陸院校區(qū)，環(huán)境優(yōu)美，交通便利。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱(chēng)的高級(jí)烹調(diào)師、高級(jí)技師為骨干的專(zhuān)業(yè)教師隊(duì)伍，教學(xué)質(zhì)量始終如一，名列全國(guó)前茅。學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進(jìn)，擁有300臺(tái)現(xiàn)代化不銹鋼灶具爐臺(tái)，同時(shí)擁有標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實(shí)習(xí)，獨(dú)創(chuàng)的互動(dòng)式“模擬餐廳”教學(xué)，開(kāi)創(chuàng)了烹飪教育的先河。學(xué)校采用先進(jìn)的“二元”管理模式，在教學(xué)上實(shí)施“技能+素質(zhì)”一體化教育，一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng)，為學(xué)生提供更多的實(shí)踐機(jī)會(huì)；另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生成為符合社會(huì)需要的復(fù)合型、專(zhuān)業(yè)型人才。學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得國(guó)家勞動(dòng)部門(mén)認(rèn)可的《中華人民共和國(guó)職業(yè)資格證書(shū)》

的設(shè)施設(shè)備

學(xué)校本著 “校有特色、班有特點(diǎn)、生有特長(zhǎng)”的教學(xué)理念，開(kāi)設(shè)兩年制大廚精英班，專(zhuān)門(mén)培養(yǎng)高級(jí)烹調(diào)師。學(xué)校與濟(jì)南大學(xué)聯(lián)合推出 “技能培訓(xùn)+學(xué)歷認(rèn)證”的教育模式，開(kāi)設(shè)“烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)”及“大廚專(zhuān)業(yè)”，在培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)實(shí)務(wù)操作能力的同時(shí)，學(xué)習(xí)餐飲企業(yè)管理知識(shí)，不僅使學(xué)生獲得職業(yè)技能，同時(shí)還能取得國(guó)家承認(rèn)的大專(zhuān)學(xué)歷。此教育模式通過(guò)一次性學(xué)習(xí)，可以同時(shí)獲得一技之長(zhǎng)及學(xué)歷文憑兩份收獲，為更高層次的就業(yè)及發(fā)展增加砝碼。

為確保學(xué)生順利就業(yè)，學(xué)校在北京、上海、天津、深圳、濟(jì)南、成都、南京、杭州、廣州等全國(guó)各大城市設(shè)立就業(yè)辦事處，在全國(guó)形成了一個(gè)系統(tǒng)規(guī)范的就業(yè)網(wǎng)絡(luò)，并先后與金錢(qián)豹餐飲集團(tuán)、凈雅食品集團(tuán)、王品集團(tuán)、秦皇集團(tuán)、華泰集團(tuán)等數(shù)千家企事業(yè)單位建立了長(zhǎng)期用人關(guān)系。學(xué)校畢業(yè)生勤奮、務(wù)實(shí)的工作態(tài)度和扎實(shí)的專(zhuān)業(yè)技能受到了用人單位的廣泛贊譽(yù)。

山東新東方烹飪學(xué)校以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，以只爭(zhēng)朝夕的緊迫感和責(zé)任感譜寫(xiě)著“中國(guó)烹飪教育品牌”的新篇章。