外觀：呈肉色或淡黃色顆粒或塊狀。

產(chǎn)品優(yōu)點：

1、本品采用優(yōu)質大豆深加工制成，高蛋白，低脂肪，不含膽固醇。

2、本品經(jīng)過去腥工藝，感官及口感類似肉，疏松的纖維結構，易入味。

3、本品加工工藝精良，具有良好的吸水性、吸油性、保濕性與抗氧化性，高復水率、高強度、口感脆、無豆腥味。

應用范圍：是肉制品的替代品，替代豬肉、牛肉廣泛應用于肉制品、餡料、速凍水餃、火腿腸、臺灣熱狗、臘腸、親親腸、貢丸、肉丸、獅子頭及其他速凍食品與休閑食品、素食等。使用本產(chǎn)品的肉制品，其韌性、彈性、保濕、口感等均有良好的改觀，并可降低生產(chǎn)成本。

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質期】24個月

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