“明天想喝什么湯?”這幾乎是每個人都聽過的一句話。中國人喝湯的文化,幾乎和米飯一樣歷史悠久。
據(jù)統(tǒng)計,中國平均每人每周消耗4.6份湯,每年全國人消耗3200億份湯,湯品市場至少在千億級別,甚至遠(yuǎn)超新中式茶飲400億~500億元的市場規(guī)模。
坊間流傳著“寧可三日無肉,不可一日無湯”的這一說法。除了一日三餐以外,在加班的時候、下班累了的時候,或者是身體虛弱需要補(bǔ)一補(bǔ)的時候,我們都想喝一碗湯。相較于以往的大魚大肉、吃香喝辣,當(dāng)今消費(fèi)者在消費(fèi)升級時代,對健康和美好生活的需求也日益加強(qiáng)。湯品,已成為一種飲食時尚!
湯是人們所吃的各種食物中富營養(yǎng)、易消化的品種之一。我國自古就有“醫(yī)食同源,藥食同功”的說法,并且提出了“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”的觀點(diǎn)。因此,把握各種食物的性質(zhì),補(bǔ)身治病合二為一,對人體健康有關(guān)鍵作用。而湯品,天生自帶的“健康”屬性,則很好地貼合了消費(fèi)者對健康飲食的需求。
有記湯品依據(jù)中醫(yī)易經(jīng)“藥食同源,藥食同功”的理論,遵循人體五臟六腑相生相克,生生不息的原則,精選天然草本食材搭配,采用藥食同源等方法,平衡美味與健康之間的科學(xué)配比,精制研磨,使食材間成分結(jié)合,相互協(xié)調(diào)和促進(jìn)。
使之更適合日常飲用,達(dá)到“藥借食力,食助藥威”的顯著效果,在人們的一日三餐中,讓喝湯更簡單,潛移默化地收獲健康。目前已開發(fā)5款湯品,分別針對人體五臟六腑的調(diào)養(yǎng)。
茯苓山藥蓮子湯品功效:健脾祛濕。適用于面色萎黃、疲倦乏力、少氣懶言、食欲不振、食后腹脹、大便溏薄、舌淡苔白、脈緩弱等。
黃精桑葚益智仁湯功效:平補(bǔ)肝腎,有滋補(bǔ)強(qiáng)壯。適用與肝腎不足,精血虧虛之頭目眩暈、視力減退;脾胃虛寒肝腎陰虛之腰膝酸軟。
蓮子人參蛹蟲草湯品功效:養(yǎng)心。適用氣血不足,心神不寧、多夢、頭暈心悸、耳鳴健忘、倦怠無力,舌淡脈細(xì)。
玉竹蛹蟲草五指毛桃湯品功效:養(yǎng)陰清燥、潤肺止咳。適用于干咳、口干、咽燥、尿黃、便干等。
菊苣覆盆子蛹蟲草湯品功效:清熱,清肝利膽,健胃消食,消腫。
有記湯品的明顯優(yōu)勢
首先是,我們的湯品配方源自有三十多年經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)和我們研發(fā)團(tuán)隊的科學(xué)配比,使食材間成分結(jié)合,相互協(xié)調(diào)和促進(jìn),達(dá)到“藥借食力,食助藥威”的顯著效果。
其次是包裝定位,我們走的是手信禮盒的形式,市面上的湯料大部分是塑料袋形式。結(jié)合當(dāng)代國人的生活方式和審美,有記湯品不僅自用實(shí)用,更是走親訪友的手信。
再者是價格定位,同樣的價格不一樣的服務(wù)和檔次。
后是用戶體驗(yàn)不同,干凈,便捷,口感佳。滿足現(xiàn)在人們想要健康品質(zhì)又希望簡單便捷的需求。
在一個新的領(lǐng)域,想要打響品牌知名度,必須用具有差異化特色的產(chǎn)品去塑造品牌、搶占消費(fèi)者心智。堅持特色產(chǎn)品,穩(wěn)固后端供應(yīng)鏈,一直都是是有記健康產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)項(xiàng)。風(fēng)口逐漸成形,且賽道的競爭者也還不多,有記湯品的前景可待,你會成為下一個掘金者嗎?