嘉興小型蛋白肉機(jī)_牛排豆皮機(jī)價(jià)挌_全自動(dòng)蛋白肉機(jī)生產(chǎn)廠家，多功能牛排機(jī)（豆皮機(jī)，雞翅機(jī)，豆絲機(jī)，人造肉機(jī)機(jī)，大豆蛋白肉機(jī)）由山東中科圣創(chuàng)機(jī)械制造有限公司根據(jù)人們對(duì)富有營(yíng)養(yǎng)、美味可口的大豆蛋白食品的大量需求研制生產(chǎn)的。多功能牛排機(jī)、豆皮機(jī)采用數(shù)顯溫控裝置，操作簡(jiǎn)單，省工省力。

大豆是我國(guó)主要的油料作物，南北均有，但是長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)大豆加工***于生產(chǎn)榨油的加工，對(duì)于其生產(chǎn)后的豆粕副產(chǎn)品沒(méi)有得到深層次的開(kāi)發(fā)和利用，因此，多功能黃豆制品機(jī)利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生產(chǎn)豆皮、豆排、豆筋、豆絲、豆蝦、雞翅等多種高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦稱(chēng)“素肉制品”或“人造蛋白肉”，這種豆制品因 為經(jīng)過(guò)200攝氏度 以上高溫脫脂脫腥，加熱膨化而成，含大豆蛋白質(zhì)50%以上，它的色澤、食感、結(jié)構(gòu)、韌性均與動(dòng)物肉相似，賴(lài)氨酸含量更優(yōu)于其他植 物蛋白并且***、無(wú)害無(wú)病菌，營(yíng)養(yǎng)豐富，而其大優(yōu)點(diǎn)之處是不含膽固醇，沒(méi)有動(dòng)物肉類(lèi)的副作用，是一種防止動(dòng)脈硬化、心血管病的健康產(chǎn)品之一，對(duì)人體十分有益。因此，該食品符合目前人們追求健康，喜吃綠色食品的時(shí)尚觀念，原料豐富，而且品種繁多，市場(chǎng)需求量大，所以其市場(chǎng)前景十分廣闊，必將產(chǎn)生良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

<產(chǎn)品的特點(diǎn)>嘉興小型蛋白肉機(jī)_牛排豆皮機(jī)價(jià)挌_全自動(dòng)蛋白肉機(jī)生產(chǎn)廠家

1、該機(jī)生產(chǎn)的產(chǎn)品，用開(kāi)水浸泡5分鐘后即可涼拌做菜，也可以與多種蔬菜、海鮮、肉類(lèi)等烹調(diào)，如做成宮保雞丁、軟炸蝦仁、紅燒雞翅、涼拌素肉、糖醋豆絲、豆花等，食之潤(rùn)滑爽口，色香宜人，是目前各餐廳、飯店、學(xué)校食堂、麻辣小吃店，各種小吃攤、排擋、菜市以及城鎮(zhèn)農(nóng)村等暢銷(xiāo)的新產(chǎn)品。

2、還可以將本機(jī)生產(chǎn)出的產(chǎn)品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素雞 翅、香辣蝦條、香甜辣魚(yú)片等開(kāi)袋即食的獨(dú)特風(fēng)味小食品，產(chǎn)品比將以口感好、高蛋白、低脂肪、***而暢銷(xiāo)。

牛排機(jī)機(jī)器生產(chǎn)工藝流程:嘉興小型蛋白肉機(jī)_牛排豆皮機(jī)價(jià)挌_全自動(dòng)蛋白肉機(jī)生產(chǎn)廠家

1、大豆清選：收購(gòu)的大豆通常有不同比例的霉豆或雜質(zhì)，應(yīng)通過(guò)選豆機(jī)或手工將其全部選出方可使用。選豆機(jī)又稱(chēng)螺旋篩，使用時(shí)應(yīng)注意調(diào)整大豆的流量，流量過(guò)大，選豆不精；流量小、效率低下；一般應(yīng)控制在150-200公斤/小時(shí)。

2、大豆脫脂：使用螺旋式榨油機(jī)脫脂前，要仔細(xì)閱讀使用說(shuō)明書(shū)，掌握操作要領(lǐng)。要讓榨油機(jī)空轉(zhuǎn)5分鐘左右方可徐徐下豆，亦不可在冷車(chē)時(shí)大量下豆，這樣會(huì)卡住機(jī)器，損壞機(jī)器。大豆出油率為11.5%-12.5%，豆粕的殘油率控制在5%-6%

3、豆粕的粉碎：用進(jìn)錘式粉碎機(jī)即可粉碎，選用的篩片密度為80-100目之間，這樣粉碎成的豆粉所生產(chǎn)的豆筋質(zhì)量才好。

4、豆粉拌水：豆粉與水的比例為2:1，利用攪拌機(jī)充分?jǐn)嚢?，直至外觀呈潮濕顆粒，手抓成團(tuán)，松手即散為宜。

5、將和好豆面放入自動(dòng)下料器里，加溫自動(dòng)擠壓成型

多功能牛排豆皮機(jī)機(jī)器結(jié)構(gòu)：嘉興小型蛋白肉機(jī)_牛排豆皮機(jī)價(jià)挌_全自動(dòng)蛋白肉機(jī)生產(chǎn)廠家

1、喂料、旋切、主驅(qū)動(dòng)均采用變頻調(diào)速系統(tǒng)、動(dòng)力強(qiáng)勁、運(yùn)行平穩(wěn)、節(jié)省能源。

2、螺桿采用合金材料經(jīng)特殊工藝制成，使用壽命長(zhǎng)；分段式組合螺桿，適用原料廣泛，產(chǎn)品更多樣。

3、自動(dòng)潤(rùn)滑系統(tǒng)，降低了機(jī)械能耗，延長(zhǎng)了使用壽命。

4、喂料系統(tǒng)采用雙螺旋強(qiáng)制喂料，喂料均勻、廣泛。

5、直線軸承調(diào)刀系統(tǒng)，調(diào)整刀具準(zhǔn)確、快捷。

6、雙螺桿具有自潔功能。

蛋白肉機(jī)售后服務(wù)：

1. 公司對(duì)售出自動(dòng)蛋白肉機(jī)設(shè)備的運(yùn)行狀況，用戶的需求及意見(jiàn)進(jìn)行跟蹤服務(wù)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題由公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員電話或上門(mén)及時(shí)解決。

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廠家地址：山東省曲阜市東開(kāi)發(fā)區(qū)勇馬路6號(hào)中科圣創(chuàng)工貿(mào)有限公司

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