根據(jù)配料:
水果:哈密瓜、草莓、香蕉、芒果、檸檬、橙、蘋果、櫻桃、藍(lán)莓、獼猴桃、葡萄、火龍果
蔬菜植物:香草、香芋、抹茶
果仁:花生米、核桃仁、杏仁
其它:巧克力、可可、奶油、酸奶、餅干
七彩糖條
彩色糖條和棉花糖雖無脂肪,但糖分很高。糖營養(yǎng)價(jià)值很低,只提供熱量,多吃容易致胖,1湯匙彩色糖條,含60卡路里。
巧克力碎
巧克力碎中有54%可可油,19%碳水化合物,12%蛋白質(zhì),是高脂食物。冰淇淋中加入巧克力碎令脂肪、糖及熱量倍增。
據(jù)說,雪糕的大眾化,始于1904年。那一年,在圣路易斯舉行的世界博覽會(huì)上,首次出現(xiàn)了美國生產(chǎn)的即制即售雪糕機(jī)。有人說美國人在19世紀(jì)末葉已開始有雪糕吃了。相傳1789年華盛頓就任美國總統(tǒng)時(shí),曾重金禮聘一位精于制雪糕的黑人,專門為他制作宴會(huì)上所需的雪糕。這名黑人制出來的雪糕,華盛頓大加贊賞。于是這位黑人從此身價(jià)百倍。后來他自己設(shè)店制造雪糕出售,門庭若市。
可是后來有人認(rèn)為,英國比美國更早有雪糕,那是17世紀(jì)初,據(jù)說英國國王查理斯一世大設(shè)宮遷宴席,派人從法國請(qǐng)來“雪糕專家”制作雪糕。據(jù)說公元1550年,巴黎一家咖啡館的食譜上出現(xiàn)了“雪糕”這一品名。
香蕉雪糕
【材料】:檸檬1個(gè),白糖450克,香蕉750克,開水1500克,奶油450克。
【制作方法】:
1、先取檸檬洗凈切開,擠汁待用;
2、白糖加水煮沸,過濾;
3、把香蕉去皮搗成泥漿,加入糖水調(diào)勻,再調(diào)入檸檬汁,待冷卻后拌入奶油,注入模具,置于冰箱凍結(jié)即成。