公司占地377畝，引進全套歐洲荷蘭全自動生豬加工生產(chǎn)線，所有項目嚴格 按照歐盟和美國標準設計建造，同時達到國家A級屠宰加工標準。以創(chuàng)造生態(tài)、綠色、、健康食品為理念，在建立核心養(yǎng)殖基地，生產(chǎn)傳統(tǒng)養(yǎng)殖的原生態(tài)豬肉產(chǎn)品的基礎上，投資300萬元，采用先進的物聯(lián)網(wǎng)技術，建立紅星盛業(yè)生豬產(chǎn)品質(zhì)量的可追溯體系，確保肉品健康。本系統(tǒng)主要采用RFID技術、打造完整的物聯(lián)網(wǎng)應用技術支撐體系，利用RFID溯源芯片記錄豬肉的溯源信息，實現(xiàn)對生豬產(chǎn)品從養(yǎng)殖、屠宰到流通、加工、消費等各個環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管溯源，充分利用高新技術賦予個體豬只乃至分割肉完整的自上而下信息記錄，從而提供反向便捷的自下而上的追溯依據(jù)，以著力構(gòu)建生產(chǎn)經(jīng)營者和市場開辦方履責、行業(yè)自律、政府監(jiān)管有機結(jié)合的食品三級防控體系。在銷售終端方面，公司下屬所有直銷店將配備帶有電腦功能的RFID電子秤，能自動向消費者打印豬肉身份以及自動向后臺數(shù)據(jù)庫發(fā)送銷售數(shù)據(jù)。在未來豬肉消費中，消費者發(fā)個手機短信或上網(wǎng)鼠標一點，就能了解到剛剛買的這塊豬肉從養(yǎng)殖到屠宰的全部詳細信息，真正實現(xiàn)從養(yǎng)殖到餐桌的監(jiān)控溯源。

湖南紅星盛業(yè)食品股份有限公司以打造長沙市放心肉品牌為目標，建設我市個能夠做到交易軌道化、結(jié)算電子化、管理程序化、信息追溯化規(guī)范的肉品批發(fā)市場，實現(xiàn)質(zhì)量可監(jiān)控、來源可追溯、流向可、信息可保存、責任可追查、產(chǎn)品可召回。為政府監(jiān)督、召回和預警提供充分的支持，為老百姓提供一個、健康、放心的用肉環(huán)境。