節(jié)能省錢(qián)對(duì)每個(gè)家庭都很重要。綠色環(huán)保更與我們的生活密切相關(guān), 影響到我們的未來(lái), 我們不得不予以高度重視。普通的煮鍋能源浪費(fèi)明顯。通常當(dāng)我們燒煮食物時(shí), 首先將其煮沸, 然后用小火慢煮或燜煮, 有時(shí)需要慢煮或燜煮相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間, 而這段時(shí)間所用的能源恰恰是被浪費(fèi)掉的, 它完全是被用來(lái)彌補(bǔ)抵消熱量的耗散(蒸汽、氣流、輻射等), 從而保持鍋內(nèi)溫度在沸點(diǎn)。如果能夠杜絕此類(lèi)熱量的耗散, 豈不是不用消耗能源就可維持鍋內(nèi)溫度在沸點(diǎn)-基于上述情況,“免火再煮”的理念于1986年誕生了, 在一項(xiàng)名為《保溫節(jié)能型日用加熱器皿》(專利號(hào): CN86207669)的專利說(shuō)明書(shū)中首次提出了“保溫節(jié)能”的技術(shù)理念和設(shè)計(jì)方案, 提出給普通的鍋體外面加上隔熱保溫外罩。這種鍋大大降低了能耗, 且有一定的“免火燜煮”功效。上世紀(jì)90年代中后期開(kāi)始日本、我國(guó)臺(tái)灣和內(nèi)陸部分廠商開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的“燜燒鍋”就屬于這種類(lèi)型。然而由于保溫技術(shù)總有一定的局限性, 不可能做到的保溫, 仍會(huì)有微量的熱量散失, 所以當(dāng)鍋被端離火源后, 鍋內(nèi)的溫度仍會(huì)漸漸地降低, 不能維持煮沸狀態(tài),“燜燒鍋”的功效還不十分理想。1988年, 在另一項(xiàng)名為《蓄熱保溫節(jié)能省時(shí)省力多用型日用加熱器皿》(專利號(hào): CN88100492.8)的專利說(shuō)明書(shū)中進(jìn)一步提出了“蓄熱保溫、離火自煮”的創(chuàng)新理念和實(shí)施方案, 提出了在普通的鍋體外面加上隔熱保溫外罩的基礎(chǔ)上再在鍋體的金屬底下面安裝一個(gè)可以提供離火續(xù)煮熱能的蓄熱底盤(pán)。這種鍋不但大大降低了能耗, 而且可以在鍋被端離火源后, 繼續(xù)保持鍋內(nèi)食物在煮沸狀態(tài), 真正實(shí)現(xiàn)了“免火再煮”的功能。近幾年來(lái)受到市場(chǎng)消費(fèi)者歡迎的“免火再煮鍋”就屬于這種類(lèi)型。目前市場(chǎng)上的“免火再煮鍋”、“離火續(xù)煮鍋”、“離火自煮鍋”、“節(jié)能保溫神奇煲”等品牌種類(lèi)較多, 生產(chǎn)工藝也不盡相同, 但所依據(jù)的技術(shù)原理是一成不變的, 都不出乎以上二項(xiàng)專利技術(shù)說(shuō)明書(shū)*中所講述的基本技術(shù)原理。洋夫人環(huán)保科技有限公司長(zhǎng)期提供新產(chǎn)品，電視購(gòu)物產(chǎn)品訂購(gòu)熱線：400- 800-0808 轉(zhuǎn)828062 在線