節(jié)能省錢對每個家庭都很重要。綠色環(huán)保更與我們的生活密切相關(guān), 影響到我們的未來, 我們不得不予以高度重視。普通的煮鍋能源浪費明顯。通常當(dāng)我們燒煮食物時, 首先將其煮沸, 然后用小火慢煮或燜煮, 有時需要慢煮或燜煮相當(dāng)長一段時間, 而這段時間所用的能源恰恰是被浪費掉的, 它完全是被用來彌補(bǔ)抵消熱量的耗散(蒸汽、氣流、輻射等), 從而保持鍋內(nèi)溫度在沸點。如果能夠杜絕此類熱量的耗散, 豈不是不用消耗能源就可維持鍋內(nèi)溫度在沸點-基于上述情況,“免火再煮”的理念于1986年誕生了, 在一項名為《保溫節(jié)能型日用加熱器皿》(專利號: CN86207669)的專利說明書中首次提出了“保溫節(jié)能”的技術(shù)理念和設(shè)計方案, 提出給普通的鍋體外面加上隔熱保溫外罩。這種鍋大大降低了能耗, 且有一定的“免火燜煮”功效。上世紀(jì)90年代中后期開始日本、我國臺灣和內(nèi)陸部分廠商開發(fā)生產(chǎn)的“燜燒鍋”就屬于這種類型。然而由于保溫技術(shù)總有一定的局限性, 不可能做到的保溫, 仍會有微量的熱量散失, 所以當(dāng)鍋被端離火源后, 鍋內(nèi)的溫度仍會漸漸地降低, 不能維持煮沸狀態(tài),“燜燒鍋”的功效還不十分理想。1988年, 在另一項名為《蓄熱保溫節(jié)能省時省力多用型日用加熱器皿》(專利號: CN88100492.8)的專利說明書中進(jìn)一步提出了“蓄熱保溫、離火自煮”的創(chuàng)新理念和實施方案, 提出了在普通的鍋體外面加上隔熱保溫外罩的基礎(chǔ)上再在鍋體的金屬底下面安裝一個可以提供離火續(xù)煮熱能的蓄熱底盤。這種鍋不但大大降低了能耗, 而且可以在鍋被端離火源后, 繼續(xù)保持鍋內(nèi)食物在煮沸狀態(tài), 真正實現(xiàn)了“免火再煮”的功能。近幾年來受到市場消費者歡迎的“免火再煮鍋”就屬于這種類型。目前市場上的“免火再煮鍋”、“離火續(xù)煮鍋”、“離火自煮鍋”、“節(jié)能保溫神奇煲”等品牌種類較多, 生產(chǎn)工藝也不盡相同, 但所依據(jù)的技術(shù)原理是一成不變的, 都不出乎以上二項專利技術(shù)說明書*中所講述的基本技術(shù)原理。洋夫人環(huán)保科技有限公司長期提供新產(chǎn)品，電視購物產(chǎn)品訂購熱線：400- 800-0808 轉(zhuǎn)828062 在線