【圖】調(diào)酒師培訓(xùn)|花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校|21世紀(jì)職業(yè)-調(diào)酒師

花式調(diào)酒師|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶東華陽(yáng)光調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校

1、學(xué)員就業(yè)滿意度

2、學(xué)費(fèi)性價(jià)比

3、成都首屆技能大賽花式調(diào)酒冠亞季軍老師親授

4、2010穗港澳蓉技能大賽英式調(diào)酒季軍老師親授

東華教育特別提示：

東華教育常年開設(shè)咖啡 調(diào)酒 西點(diǎn) 專業(yè)及口才訓(xùn)練專業(yè)課程。培訓(xùn)時(shí)間1個(gè)月至兩年不等。

兩年制可套讀大專本科學(xué)歷。入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)即推薦就業(yè)。

學(xué)校辦公地址：重慶市渝中區(qū)解放碑美美時(shí)代豪苑D座29樓東華陽(yáng)光

【東華教育推薦】

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調(diào)酒師行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)年輕缺口大在我國(guó)目前北京、上海、廣州、成都這樣的大城市，每年調(diào)酒師缺口就在25000人左右，這種缺口正隨著酒吧的增多在不斷擴(kuò)大。同時(shí)因?yàn)榕⒆痈朴诮涣鞲说木壒?，女調(diào)酒師的需求量正變得越來越大?；ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校

調(diào)酒師職業(yè)亮點(diǎn)

花式調(diào)酒成酒吧賣點(diǎn)調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師比較紳士，調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范，調(diào)酒師通常穿著英式馬甲，調(diào)酒過程配以古典音樂。花式調(diào)酒則起源于美國(guó)，特點(diǎn)是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花式的調(diào)酒動(dòng)作，如拋瓶類雜技動(dòng)作，以及魔幻般的互動(dòng)游戲，起到活躍酒吧氣氛、增強(qiáng)娛樂性的作用?；ㄊ秸{(diào)酒充滿動(dòng)感，觀賞性強(qiáng)，成為時(shí)下很多酒店的賣點(diǎn)，被融入到酒吧表演中?；ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校

調(diào)酒師薪酬打探

月收入可過萬(wàn)知情人士透露，調(diào)酒師的收入主要有三個(gè)組成部分：一是工資，二是小費(fèi)，三是酒廠給的提成。這三者加起來，每月收入差不多在萬(wàn)元左右。當(dāng)然，另有三個(gè)因素影響收入，即工作經(jīng)驗(yàn)、工作技巧和所在酒吧的性質(zhì)。

一個(gè)初入調(diào)酒行業(yè)的調(diào)酒師月薪一般在千元左右，隨著經(jīng)驗(yàn)的積累，收入會(huì)有所提高。從工作技巧來看，如果只懂英式調(diào)酒，收入會(huì)低一些，每月大約三五千元，如果能夠在酒吧里耍一套優(yōu)美的花式調(diào)酒，薪酬則有可能過萬(wàn)元。至于小費(fèi)，有的酒吧要求上交，然后統(tǒng)一下發(fā)；有的允許調(diào)酒師自留。

調(diào)酒師入行之道領(lǐng)悟力+外語(yǔ)+形象首先，要有一定的領(lǐng)悟能力。調(diào)酒師有時(shí)需要根據(jù)顧客的個(gè)性要求“量身定做”產(chǎn)品，沒有基本的領(lǐng)悟力就無法準(zhǔn)確把握顧客的需求。

其次，要具備外語(yǔ)交流能力。雞尾酒的原料是洋酒，調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo)，如果對(duì)英文一無所知，則會(huì)無從下手。而且，酒吧經(jīng)常會(huì)接待外國(guó)客人，調(diào)酒師要能用英語(yǔ)同外國(guó)客人交流。

第三，注重儀表。調(diào)酒師不同于一些幕后行業(yè)，他們經(jīng)常要和顧客面對(duì)面交流，良好的外在形象更利于打開與顧客對(duì)話的窗口。調(diào)酒師形象首先要清爽。職業(yè)資格考核中規(guī)定：調(diào)酒師不能戴首飾，留長(zhǎng)指甲等。男調(diào)酒師不要留長(zhǎng)發(fā)，女調(diào)酒師要儀容端莊。同時(shí)，在與客人交流時(shí)既要親切，以消除客人的陌生感，又不能過度而失莊重，因?yàn)檎{(diào)酒師代表的是企業(yè)形象?；ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校

東華2010年調(diào)酒精英班招生簡(jiǎn)章

【入學(xué)條件】 有志于從事咖啡調(diào)酒行業(yè)，以及提升人生價(jià)值、改善生活品質(zhì)的社會(huì)各界人士.

(1)年齡：16歲以上

(2)學(xué)歷：初高中學(xué)歷以上

(3)身高：男性（160cm以上） 女性（155cm以上）

【授課內(nèi)容】

《雞尾酒》 《六大基酒》 《葡萄酒》 《英式調(diào)酒》 《花式調(diào)酒》 《速度調(diào)酒》 《雞尾酒創(chuàng)意》等

【開班規(guī)律】每月開班

【學(xué)習(xí)周期】三個(gè)月

東華五大承諾：

1、 學(xué)員學(xué)不會(huì)，可下期再學(xué)，直到學(xué)會(huì)為止。

2、 教學(xué)質(zhì)量不好，全額退還學(xué)費(fèi)。

3、 畢業(yè)后未推薦就業(yè)，全額退還學(xué)費(fèi)。

4、 未能考取國(guó)家職業(yè)資格等級(jí)證書，全額退還學(xué)費(fèi)………

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(東華韓老師)

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總校地址：成都市青羊區(qū)西御街西御大廈B座28樓東華教育

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