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花式調(diào)酒師|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶東華陽光調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校
1、學(xué)員就業(yè)滿意度
2、學(xué)費性價比
3、成都首屆技能大賽花式調(diào)酒冠亞季軍老師親授
4、2010穗港澳蓉技能大賽英式調(diào)酒季軍老師親授
東華教育特別提示:
東華教育常年開設(shè)咖啡 調(diào)酒 西點 專業(yè)及口才訓(xùn)練專業(yè)課程。培訓(xùn)時間1個月至兩年不等。
兩年制可套讀大專本科學(xué)歷。入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,畢業(yè)即推薦就業(yè)。
學(xué)校辦公地址:重慶市渝中區(qū)解放碑美美時代豪苑D座29樓東華陽光
【東華教育推薦】
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調(diào)酒師行業(yè)現(xiàn)狀行業(yè)年輕缺口大在我國目前北京、上海、廣州、成都這樣的大城市,每年調(diào)酒師缺口就在25000人左右,這種缺口正隨著酒吧的增多在不斷擴(kuò)大。同時因為女孩子更善于交流更吸引人的緣故,女調(diào)酒師的需求量正變得越來越大?;ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校
調(diào)酒師職業(yè)亮點
花式調(diào)酒成酒吧賣點調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師比較紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂?;ㄊ秸{(diào)酒則起源于美國,特點是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花式的調(diào)酒動作,如拋瓶類雜技動作,以及魔幻般的互動游戲,起到活躍酒吧氣氛、增強(qiáng)娛樂性的作用。花式調(diào)酒充滿動感,觀賞性強(qiáng),成為時下很多酒店的賣點,被融入到酒吧表演中?;ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校
調(diào)酒師薪酬打探
月收入可過萬知情人士透露,調(diào)酒師的收入主要有三個組成部分:一是工資,二是小費,三是酒廠給的提成。這三者加起來,每月收入差不多在萬元左右。當(dāng)然,另有三個因素影響收入,即工作經(jīng)驗、工作技巧和所在酒吧的性質(zhì)。
一個初入調(diào)酒行業(yè)的調(diào)酒師月薪一般在千元左右,隨著經(jīng)驗的積累,收入會有所提高。從工作技巧來看,如果只懂英式調(diào)酒,收入會低一些,每月大約三五千元,如果能夠在酒吧里耍一套優(yōu)美的花式調(diào)酒,薪酬則有可能過萬元。至于小費,有的酒吧要求上交,然后統(tǒng)一下發(fā);有的允許調(diào)酒師自留。
調(diào)酒師入行之道領(lǐng)悟力+外語+形象首先,要有一定的領(lǐng)悟能力。調(diào)酒師有時需要根據(jù)顧客的個性要求“量身定做”產(chǎn)品,沒有基本的領(lǐng)悟力就無法準(zhǔn)確把握顧客的需求。
其次,要具備外語交流能力。雞尾酒的原料是洋酒,調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),如果對英文一無所知,則會無從下手。而且,酒吧經(jīng)常會接待外國客人,調(diào)酒師要能用英語同外國客人交流。
第三,注重儀表。調(diào)酒師不同于一些幕后行業(yè),他們經(jīng)常要和顧客面對面交流,良好的外在形象更利于打開與顧客對話的窗口。調(diào)酒師形象首先要清爽。職業(yè)資格考核中規(guī)定:調(diào)酒師不能戴首飾,留長指甲等。男調(diào)酒師不要留長發(fā),女調(diào)酒師要儀容端莊。同時,在與客人交流時既要親切,以消除客人的陌生感,又不能過度而失莊重,因為調(diào)酒師代表的是企業(yè)形象?;ㄊ秸{(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校
東華2010年調(diào)酒精英班招生簡章
【入學(xué)條件】 有志于從事咖啡調(diào)酒行業(yè),以及提升人生價值、改善生活品質(zhì)的社會各界人士.
(1)年齡:16歲以上
(2)學(xué)歷:初高中學(xué)歷以上
(3)身高:男性(160cm以上) 女性(155cm以上)
【授課內(nèi)容】
《雞尾酒》 《六大基酒》 《葡萄酒》 《英式調(diào)酒》 《花式調(diào)酒》 《速度調(diào)酒》 《雞尾酒創(chuàng)意》等
【開班規(guī)律】每月開班
【學(xué)習(xí)周期】三個月
東華五大承諾:
1、 學(xué)員學(xué)不會,可下期再學(xué),直到學(xué)會為止。
2、 教學(xué)質(zhì)量不好,全額退還學(xué)費。
3、 畢業(yè)后未推薦就業(yè),全額退還學(xué)費。
4、 未能考取國家職業(yè)資格等級證書,全額退還學(xué)費………
東華調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校--花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶花式調(diào)酒師培訓(xùn)|重慶的花式調(diào)酒師培訓(xùn)學(xué)校
(東華韓老師)
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