重慶渝香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心(原重慶嘉香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心)秉承中國(guó)傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。

本培訓(xùn)中心集特色餐飲經(jīng)營(yíng)和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)為一體，從業(yè)20多年，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，知識(shí)體系，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營(yíng)特色明確。培訓(xùn)項(xiàng)目包括鹵菜培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、各種火鍋培訓(xùn)、湯鍋培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)、川菜及特色名小吃技術(shù)培訓(xùn)等。培訓(xùn)教師是渝香美食的特級(jí)廚師和高級(jí)技師，其技術(shù)是他們集“經(jīng)驗(yàn)、技術(shù)、創(chuàng)新”之大成和智慧的結(jié)晶，全國(guó)。顯著特點(diǎn)是培訓(xùn)形式靈活（隨到隨學(xué)），技術(shù)包教包會(huì)；培訓(xùn)項(xiàng)目多，學(xué)員選擇空間大；創(chuàng)業(yè)投資小、零風(fēng)險(xiǎn)，經(jīng)營(yíng)特色獨(dú)具，適合開店創(chuàng)業(yè)，成就老板夢(mèng)想。

學(xué)員遍及廣東、深圳、廣西、哈爾濱、山東、安徽、河南、浙江、福建、湖北、湖南等省市和西部地區(qū)各大中小城鎮(zhèn)。培訓(xùn)中心志在給每個(gè)想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板、想發(fā)財(cái)致富的人搭建平臺(tái)，指引發(fā)財(cái)之路。據(jù)統(tǒng)計(jì)：受訓(xùn)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率達(dá)99％，實(shí)現(xiàn)了輕松開店，月收入上萬，真正當(dāng)上了老板。

本培訓(xùn)中心承諾:不搞欺哄騙詐，不保守技術(shù)，不搞形式主義，不加盟，不開連鎖培訓(xùn)班,讓學(xué)員用短的時(shí)間，花少的錢，學(xué)到扎實(shí)過硬的美食制作技術(shù)。學(xué)員學(xué)成后，自主創(chuàng)業(yè)時(shí)渝香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心積極提供技術(shù)支撐，幫你實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富之愿景。

一、經(jīng)營(yíng)理念：以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以客戶為中心。

二、服務(wù)理念：學(xué)員至上、誠(chéng)信為本、顧客滿意。

三、行為準(zhǔn)則：熱忱待人、精通技術(shù)、追求、開拓創(chuàng)新。

四、培訓(xùn)對(duì)象：愿意創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人，愿意挑戰(zhàn)自我追求夢(mèng)想的人，愿意掙錢養(yǎng)家養(yǎng)老的人，對(duì)鹵菜、火鍋、面食、燒烤項(xiàng)目有興趣，而自強(qiáng)自立的人。

五、培訓(xùn)項(xiàng)目:

a、鹵菜培訓(xùn)： 葷菜類:豬、牛、羊、兔、雞等肉類，豆制品，蔬菜，品種上百個(gè)

b、面食培訓(xùn)： 牛肉面、肥腸面、炸醬面、多味營(yíng)養(yǎng)快面、抄手、絞子、小面等

c、火鍋培訓(xùn)： 紅油、清油、麻辣、鴛鴦、清湯、一人火鍋等

d、魚火鍋培訓(xùn)： 紅油魚、清油石魚、麻辣魚、酸菜魚、番茄魚火鍋等

e、串串香培訓(xùn)： 紅油、清油、麻辣、鴛鴦、清湯等

f、湯鍋培訓(xùn)： 各種不同做法的肉食品湯鍋、各種素食品湯鍋、海鮮湯鍋等

g、羊雜湯鍋培訓(xùn)： 羊雜湯鍋是一個(gè)很特別、技術(shù)性很強(qiáng)、獨(dú)立操作的特色項(xiàng)目

h、燒烤培訓(xùn)： 燒烤各種肉食品、半成品、豆制品、蔬菜、水果等等

i、萬州燒烤魚培訓(xùn)： 麻辣、泡椒、酸菜、雜辣子、老干媽等等各種口味

g、城市快餐培訓(xùn)： 各種葷菜套餐、燒菜套餐、蔬菜套餐等

k、農(nóng)家樂套餐培訓(xùn)： 各種葷菜紅燒、清飩、蒸、煮、炒、湯等

l、醬板鴨培訓(xùn)： 特色的腌制、烤制做法，獨(dú)特的專業(yè)技術(shù)

m、炒干鍋培訓(xùn)： 各種葷、素菜的操作方法和原材料的處理等

n、鹽焗雞培訓(xùn)： 各種蒸、煮配料，專項(xiàng)、專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)等

o、手撕雞培訓(xùn)： 專項(xiàng)的熏、蒸、煮配方，專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)等

p、小吃甜食店培訓(xùn)： 各種甜食小吃、八寶粥等

q、花生瓜子雜糖培訓(xùn)： 花生雜糖、瓜子雜糖、芝麻雜糖等

r、酸辣粉培訓(xùn)： 酸辣粉專項(xiàng)技術(shù)操作以及配料等

另 外 供應(yīng)火鍋底料，火鍋老油，火鍋香料

供應(yīng)鹵菜中藥材香料、自家鹵香料

備注：費(fèi)用包括學(xué)習(xí)資料和實(shí)際操作，直到學(xué)會(huì)為此，決不另收其它費(fèi)用。有下崗證明、失業(yè)證明、移民證明、特困戶證明的人員一律優(yōu)惠100元。