重慶渝香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心(原重慶嘉香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心)秉承中國傳統(tǒng)的飲食文化精髓，傳承祖先秘方、現(xiàn)代秘笈、與現(xiàn)代結(jié)合新配方，展現(xiàn)美食獨(dú)特烹制技術(shù)。

本培訓(xùn)中心集特色餐飲經(jīng)營和創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)為一體，從業(yè)20多年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營特色明確。培訓(xùn)項目包括鹵菜培訓(xùn)、面食培訓(xùn)、燒烤培訓(xùn)、各種火鍋培訓(xùn)、湯鍋培訓(xùn)、串串香培訓(xùn)、川菜及特色名小吃技術(shù)培訓(xùn)等。培訓(xùn)教師是渝香美食的特級廚師和高級技師，其技術(shù)是他們集“經(jīng)驗、技術(shù)、創(chuàng)新”之大成和智慧的結(jié)晶，全國。顯著特點(diǎn)是培訓(xùn)形式靈活（隨到隨學(xué)），技術(shù)包教包會；培訓(xùn)項目多，學(xué)員選擇空間大；創(chuàng)業(yè)投資小、零風(fēng)險，經(jīng)營特色獨(dú)具，適合開店創(chuàng)業(yè)，成就老板夢想。

學(xué)員遍及廣東、深圳、廣西、哈爾濱、山東、安徽、河南、浙江、福建、湖北、湖南等省市和西部地區(qū)各大中小城鎮(zhèn)。培訓(xùn)中心志在給每個想創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板、想發(fā)財致富的人搭建平臺，指引發(fā)財之路。據(jù)統(tǒng)計：受訓(xùn)學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功率達(dá)99％，實現(xiàn)了輕松開店，月收入上萬，真正當(dāng)上了老板。

本培訓(xùn)中心承諾:不搞欺哄騙詐，不保守技術(shù)，不搞形式主義，不加盟，不開連鎖培訓(xùn)班,讓學(xué)員用短的時間，花少的錢，學(xué)到扎實過硬的美食制作技術(shù)。學(xué)員學(xué)成后，自主創(chuàng)業(yè)時渝香美食創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)中心積極提供技術(shù)支撐，幫你實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)致富之愿景。

一、經(jīng)營理念：以市場為導(dǎo)向，以客戶為中心。

二、服務(wù)理念：學(xué)員至上、誠信為本、顧客滿意。

三、行為準(zhǔn)則：熱忱待人、精通技術(shù)、追求、開拓創(chuàng)新。

四、培訓(xùn)對象：愿意創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人，愿意挑戰(zhàn)自我追求夢想的人，愿意掙錢養(yǎng)家養(yǎng)老的人，對鹵菜、火鍋、面食、燒烤項目有興趣，而自強(qiáng)自立的人。

五、培訓(xùn)項目:

a、鹵菜培訓(xùn)： 葷菜類:豬、牛、羊、兔、雞等肉類，豆制品，蔬菜，品種上百個

b、面食培訓(xùn)： 牛肉面、肥腸面、炸醬面、多味營養(yǎng)快面、抄手、絞子、小面等

c、火鍋培訓(xùn)： 紅油、清油、麻辣、鴛鴦、清湯、一人火鍋等

d、魚火鍋培訓(xùn)： 紅油魚、清油石魚、麻辣魚、酸菜魚、番茄魚火鍋等

e、串串香培訓(xùn)： 紅油、清油、麻辣、鴛鴦、清湯等

f、湯鍋培訓(xùn)： 各種不同做法的肉食品湯鍋、各種素食品湯鍋、海鮮湯鍋等

g、羊雜湯鍋培訓(xùn)： 羊雜湯鍋是一個很特別、技術(shù)性很強(qiáng)、獨(dú)立操作的特色項目

h、燒烤培訓(xùn)： 燒烤各種肉食品、半成品、豆制品、蔬菜、水果等等

i、萬州燒烤魚培訓(xùn)： 麻辣、泡椒、酸菜、雜辣子、老干媽等等各種口味

g、城市快餐培訓(xùn)： 各種葷菜套餐、燒菜套餐、蔬菜套餐等

k、農(nóng)家樂套餐培訓(xùn)： 各種葷菜紅燒、清飩、蒸、煮、炒、湯等

l、醬板鴨培訓(xùn)： 特色的腌制、烤制做法，獨(dú)特的專業(yè)技術(shù)

m、炒干鍋培訓(xùn)： 各種葷、素菜的操作方法和原材料的處理等

n、鹽焗雞培訓(xùn)： 各種蒸、煮配料，專項、專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)等

o、手撕雞培訓(xùn)： 專項的熏、蒸、煮配方，專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)等

p、小吃甜食店培訓(xùn)： 各種甜食小吃、八寶粥等

q、花生瓜子雜糖培訓(xùn)： 花生雜糖、瓜子雜糖、芝麻雜糖等

r、酸辣粉培訓(xùn)： 酸辣粉專項技術(shù)操作以及配料等

另 外 供應(yīng)火鍋底料，火鍋老油，火鍋香料

供應(yīng)鹵菜中藥材香料、自家鹵香料

備注：費(fèi)用包括學(xué)習(xí)資料和實際操作，直到學(xué)會為此，決不另收其它費(fèi)用。有下崗證明、失業(yè)證明、移民證明、特困戶證明的人員一律優(yōu)惠100元。