櫻枝青汁是用大麥嫩苗制成的，大麥嫩苗被稱為堿性食物，含有豐富的鉀、鎂等堿性礦物質(zhì)。櫻枝大麥若葉青汁采用低溫凍干、超微破壁技術(shù)加工而成，完整保留了大麥葉中幾乎所有營(yíng)養(yǎng)元素，因此是優(yōu)質(zhì)堿性食物。

關(guān)于堿性食物能不能平衡身體酸堿平衡度，在科學(xué)界一直爭(zhēng)論不休。但不爭(zhēng)的事實(shí)是，在歐美等國(guó)家，人們飲用堿性蘇打水已成為習(xí)慣，在日本，青汁消費(fèi)已經(jīng)有多年歷史，再?gòu)娘嬍扯鄻有詠?lái)說(shuō)，攝入一些堿性食物，對(duì)身體有益無(wú)害。

櫻枝青汁在加工過(guò)程中采用低溫凍干技術(shù)，保留了完整的葉綠素。平時(shí)我們吃的綠色蔬菜也含有葉綠素，但在炒菜加工過(guò)程中，大部分葉綠素都流失掉了，因此多飲用櫻枝青汁對(duì)補(bǔ)充葉綠素是有好處的。

首先，青汁中富含大量植物纖維，植物纖維能夠防止，清理腸道，清理身體內(nèi)部無(wú)用殘留，對(duì)，尤其是健康有潛移默化的影響。

其次，很多人用青汁時(shí)都是飯前飲用。這對(duì)來(lái)說(shuō)是一個(gè)正確的飲用方法，飯前飲用，能增加飽腹感，使攝入食物減少，自然能幫助控制體重。由于櫻枝青汁中糖分等能量較少，所以多飲不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，同時(shí)，櫻枝青汁中又含有豐富的堿性礦物質(zhì)和維生素、葉綠素、蛋白質(zhì)等，讓你少吃又不缺營(yíng)養(yǎng)。

再次，每個(gè)人體質(zhì)不一樣，有的人用了櫻枝青汁后效果非常好，但有的人用過(guò)各種方法卻都不甚理想。是一條艱辛之路，要用各種綜合方法，不妨搭配上櫻枝青汁試一下。