【阿布丁丁手工烤布丁】發(fā)源地?fù)?jù)臺灣臺南府城安平老長輩說起,
約在1723年至1735年間,在臺灣臺南府城安平【糖郊】是出口轉(zhuǎn)運(yùn)為主的港口毛衣區(qū),
清光緒21年(西元1895)在日本統(tǒng)治的時(shí)代,日本人知道臺灣有豐富的農(nóng)產(chǎn)資源,
透過日本的輔導(dǎo)提升種蔗及制糖技術(shù),生產(chǎn)出口大量的糖,供給日本的需求,
在當(dāng)時(shí)日本也傳入臺南府城一種甜點(diǎn)就是【烤布丁】據(jù)經(jīng)典,
因此也成為眾所皆知的臺南府城安平名產(chǎn)之一,經(jīng)百年以上經(jīng)歷傳承,
這些老長輩小時(shí)候的【烤布丁】以遵循古法制程,還能保持古早味流傳至今,
可說是能代表府城在傳統(tǒng)美味上堅(jiān)持與傳承之代表商品。
經(jīng)[阿布丁?。菰煸L日本透過友人尋找根源,再經(jīng)由日本名甜點(diǎn)老師傅森里先生的指導(dǎo),
愿意將此傳統(tǒng)配方重新轉(zhuǎn)移給[阿布丁?。莅l(fā)揚(yáng)光大,
遵照古法傳統(tǒng)制程及老師傅獨(dú)特調(diào)制配方還原古早味,
遵循古法制成經(jīng)過長時(shí)間的高溫蒸煮烘烤后,散發(fā)濃郁純真的蛋香及奶香。
經(jīng)烘烤過的布丁表面干而不膩口感特別香,這也是[烤布?。輵?yīng)有的特色及風(fēng)味,
當(dāng)傳統(tǒng)調(diào)制的古早味糖漿融入布丁里時(shí),更具獨(dú)特甘甜、香甜,無法抵擋的古早味,
將整顆布丁襯托得淋漓盡致!讓您保證懷念的好滋味。
特別提醒:本頁面所展現(xiàn)的公司、產(chǎn)品及其它相關(guān)信息,均由用戶自行發(fā)布。
購買相關(guān)產(chǎn)品時(shí)務(wù)必先行確認(rèn)商家資質(zhì)、產(chǎn)品質(zhì)量以及比較產(chǎn)品價(jià)格,慎重作出個(gè)人的獨(dú)立判斷,謹(jǐn)防欺詐行為。