深圳周村燒餅專賣 山東特產正宗周村燒餅

中華——周村燒餅，據考證，其前身乃為“胡餅”（芝麻燒餅），《資治通鑒》載，漢桓帝延熹三年（公元一六O年），“胡餅”在山東境內流傳。清光緒六年(1880年)，周村“聚合齋”燒餅老店對燒餅制作工藝潛心研制，幾經改進，使周村燒餅以全新的面目，獨特的風味面世。文人雅士曾對周村燒餅作過評價贊譽：“形如滿月，薄如秋葉；落地珠散玉碎，入口回味無窮”。清皇室曾屢次征購“聚合齋”燒餅為貢品。解放后，“聚合齋”燒餅老店傳人攜工藝和配方合入國營周村食品廠（現在的山東周村燒餅有限公司），1961年，周村燒餅以地名“周村”作為商標進行了注冊。周村燒餅由此開始了專業(yè)化規(guī)模生產，配方更為科學，設備更加先進，工藝更趨規(guī)范。傳統配方和獨特工藝，保證了周村燒餅優(yōu)良的品質，酥香薄脆，老少皆宜，傳承有序，魅力無窮。

周村燒餅以小麥粉、芝麻仁、白砂糖、碘鹽等為原料，以傳統工藝精工制作而成，為純手工制品，有“酥、香、薄、脆”四大特點，富有營養(yǎng)，老少皆宜。其外形圓而色黃，正面貼滿芝麻仁，背面酥孔羅列，薄似楊葉，酥脆異常。入口一嚼即碎，香滿口腹，若失手落地，則會皆成碎片，俗稱“瓜拉葉子燒餅”。燒餅有咸、甜兩味，甜的香甜可口，久食不厭；咸的開人食欲，令人不忍釋手。周村燒餅還具有不油污、久藏不變色不變味、易攜帶等特點，是旅游充饑和饋贈親友之佳品。

周村燒餅多次榮獲國家榮譽，曾先后獲得過“商業(yè)部優(yōu)質產品”、“山東省優(yōu)質產品”、“山東省傳統名特食品”、“國家質量達標食品”、“中華名小吃”、“中國名點”、“無公害產品”、“中國放心食品信譽品牌”等稱號。

配料：特制面粉、脫皮芝麻仁、水、白砂糖、膨松劑

凈含量：65克

保質期：180天（陰涼干燥）

衛(wèi)生許可證號：DB37/T758-2007

制造商：山東周村燒餅有限公司

地址：淄博市周村區(qū)米河路127號

山東綠色食品（深圳）展示交易中心

深圳直銷處： 深圳市南山農批水果批發(fā)市場二樓63.65號商鋪 (山東名優(yōu)土特產展示廳）